食品管理專題討論 (一)
Seminar on Food Management (1)
學期
113-1
學分
0
學分
當期課號
132110
永久課號
PSFS30053
開課單位
食品安全及健康風險評估研究所
授課教師
康照洲、鄭幼文、廖伯霖
校區
陽明
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週五 |
|---|---|
1 08:00–08:50 | 食品管理專題討論 (一) YN205(陽明) 2 節連堂 |
2 09:00–09:50 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
課程的目標是培養學生對於食品管理領域近期國際期刊文章,在界定、分析問題、以及資料收集、整理與分析方面的能力; 同時強化其寫作、口語表達、批判思考、機智反應以及開放自主學習的技能。 培養過程旨在協助研究生逐漸建立起獨立進行研究所需的作業經驗和基本能力。
先修科目
食品管理專題討論 (三)
備註
無備註
教學方式
教師未提供此項資料
評分方式
教師評分 (100 %)
課程大綱
教師未提供此項資料
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | Seminar on Food Management 2024-09-06(五) 時數:[2024-09-06]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 2 週 | Seminar on Food Management 2024-09-13(五) 時數:[2024-09-13]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 3 週 | Seminar on Food Management 2024-09-20(五) 時數:[2024-09-20]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 4 週 | Seminar on Food Management 2024-09-27(五) 時數:[2024-09-27]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 5 週 | Seminar on Food Management 2024-10-04(五) 時數:[2024-10-04]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 6 週 | Seminar on Food Management 2024-10-11(五) 時數:[2024-10-11]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 7 週 | Seminar on Food Management 2024-10-18(五) 時數:[2024-10-18]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 8 週 | 期中考週 2024-10-25(五) 時數:[2024-10-25]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) 鄭幼文(2.00) |
| 第 9 週 | Seminar on Food Management 2024-11-01(五) 時數:[2024-11-01]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 10 週 | Seminar on Food Management 2024-11-08(五) 時數:[2024-11-08]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 11 週 | Seminar on Food Management 2024-11-15(五) 時數:[2024-11-15]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 12 週 | Seminar on Food Management 2024-11-22(五) 時數:[2024-11-22]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 13 週 | Seminar on Food Management 2024-11-29(五) 時數:[2024-11-29]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 14 週 | Seminar on Food Management 2024-12-06(五) 時數:[2024-12-06]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 15 週 | Seminar on Food Management 2024-12-13(五) 時數:[2024-12-13]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) |
| 第 16 週 | Seminar on Food Management 2024-12-20(五) 時數:[2024-12-20]康照洲(2.00) 廖伯霖(2.00) 鄭幼文(2.00) |
教科書
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