食品安全管理與稽查實務

The Practice of Food Safety Management and Inspection

學期

113-2

學分

0 學分

當期課號

132117

永久課號

PSFS30038

開課單位

食品安全及健康風險評估研究所

授課教師

康照洲、廖伯霖、楊登傑、劉君豪

類別

選修

上課時間表

節	週日
8 16:30–17:20	食品安全管理與稽查實務 3 節連堂
9 17:30–18:20
A 18:30–19:20

* 根據陽明交大上課時間表所列

概述

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先修科目

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備註

無備註

教學方式

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評分方式

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課程大綱

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週次計畫

週次	主題
第 1 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/06、114/01/07 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-02-23(日) 時數：[2025-02-23]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 2 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/08、114/01/09 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-03-02(日) 時數：[2025-03-02]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 3 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/10、114/01/13 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-03-09(日) 時數：[2025-03-09]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 4 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/14、114/01/15 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-03-16(日) 時數：[2025-03-16]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 5 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/16、114/01/17 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-03-23(日) 時數：[2025-03-23]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 6 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/20、114/01/21 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-03-30(日) 時數：[2025-03-30]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 7 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/22、114/01/23 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-04-06(日) 時數：[2025-04-06]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 8 週	開元食品工業股份有限公司實習114/01/24、114/02/03 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-04-13(日) 時數：[2025-04-13]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 9 週	開元食品工業股份有限公司實習114/02/04、114/02/05 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-04-20(日) 時數：[2025-04-20]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 10 週	開元食品工業股份有限公司實習114/02/06、114/02/07 9:00-18:00(扣除午休1小時,2天共計16小時) 2025-04-27(日) 時數：[2025-04-27]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 11 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-05-04(日) 時數：[2025-05-04]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 12 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-05-11(日) 時數：[2025-05-11]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 13 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-05-18(日) 時數：[2025-05-18]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 14 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-05-25(日) 時數：[2025-05-25]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 15 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-06-01(日) 時數：[2025-06-01]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)
第 16 週	開元食品工業股份有限公司實習 2025-06-08(日) 時數：[2025-06-08]楊登傑(3.00) 劉君豪(3.00)

教科書

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Office Hours

地點: 個實習單位
時間: 訪視老師後續安排
聯絡方式: 教師未提供此項資料